Słodkie pytania i przyjazne odpowiedzi
Chleb
Chciałabym aby chleb pieczony przeze mnie w domu miał jak najwiecej wartości odżywczych i był przy tym mniej kaloryczny. Co robić?
Komentarze
Odpowiedzi
Poznaj receptury na wartościowe smakołyki i inspiruj sie przepisami przyslanymi przez innych.
Partnerzy Przyjaznej Słodyczy
Ogólnopolski program, który znasz z
[Ekspert] Chleb
Data: 10.03.2014 : Autor: Alicja.Drzewiecka -
Jest kilka sposobów, aby chleb pieczony przez nas był jeszcze zdrowszy.
– Pierwszy to zastąpienie białej mąki, mąką razową, orkiszową, pełnoziarnistą i innymi (nie musimy całkowicie rezygnować z białej mąki, ale dobrze będzie jeśli chociaż jej część zamienimy na inną, lepszą)
– Drugi to dodawanie do naszego chleba nasion, suszonych owoców czy otrąb.
– Postarajmy się również wyeliminować z naszych wypieków biały cukier. Zastąpmy go brązowym, miodem, melasą lub stewią.