Poznaj receptury na wartościowe smakołyki



Ciasteczka czekoladowo-orzechowe

Składniki:

2 i 1/4 szklanki mąki pełnoziarnistej
1 łyżeczka otrębów
200g miękkiej margaryny
3/4 szklanki brązowego cukru
2 jajka
3 łyżeczki posiekanych orzechów (ulubionych)
100g posiekanej czekolady (min. 70% kakao)
szczypta soli
1 łyżeczka sody oczyszczonej

Sposób przygotowania:

Masło ucieramy z cukrem i jajami przez 5 minut na najwyższych obrotach za pomocą miksera. Dodajemy mąkę wymieszaną z otrębami, solą i sodą oczyszczoną. Na koniec dodajemy dodatki- czekoladę i orzechy i mieszamy całość za pomocą łyżki. Z ciasta formujemy kulki i układamy je na papierze do pieczenia w co najmniej 2 centymetrowych odstępach. Pieczemy ok. 10 minut w temperaturze 170 stopni.

Smacznego!

 

 

 

 

Odpowiedz na „przyjaznaslodyczAnuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Komentarze użytkowników

  1. Data: 08.11.2013 :   Autor: autsajjder

    Odpowiedz

    Troszeczkę nie rozumiem. Na początku na stronie czytałam coś o wege, a teraz w przepisie widzę jajka i margarynę…

    • Data: 25.11.2013 :   Autor: przyjaznaslodycz

      Odpowiedz

      Przyjazna Słodycz rekomenduje wyroby cukiernicze o minimalnej zawartości izomerów trans i składające się z bogatych w wartości odżywcze surowców takich jak: orzechy, otręby, miód i owoce. Przepisy na Przyjazne Ciasta pokazują, że pewne składniki warto zastąpić bardziej wartościowymi, np. mąkę pszenną mąką pełnoziarnistą, a cukier białym brązowym.

Powrót do listy przepisów
Partnerzy Przyjaznej Słodyczy
Ogólnopolski program, który znasz z
wppiekarniacukiernictwo-i-piekarstwobake-and-sweer
akademia-mistrzaprzeglad-piekarski-i-cukierniczyupicg
mistrz-branzyakademia-mistrzaupicg
oliviajoyviva
shapezwierciadloparty