Poznaj receptury na wartościowe smakołyki



Ciasto drożdżowe z jagodami

Składniki:

2,5 szklanki mąki pszennej
0,5 szklanki mąki pszennej pełnoziarnistej
100 g cukru
250 ml mleka
30 g świeżych drożdży
2 jaja
130 g margaryny
0,5 litra jagód
100 g orzechów
2 łyżki miodu

Sposób przygotowania:

Ciepłe mleko połączyć z pokruszonymi drożdżami, 2 łyżeczkami cukru i 6 łyżkami mąki. Całość dokładnie wymieszać (powinno być o konsystencji gęstej śmietany). Rozczyn odstawić w ciepłe miejsce na ok. 20 minut. Następnie dodać rozpuszczoną, lekko ciepłą margarynę, jajka i pozostałe cukier i mąkę. Ciasto wyrobić mikserem i odstawić na chwilkę w ciepłe miejsce. Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia, wylać do niego gęste ciasto i na wierzch wysypać wszystkie jagody. Odstawić na 20 minut w ciepłe miejsce.
Orzechy posiekać i podprażyć na suchej patelni. Następnie wymieszać je z miodem i posypać nim ciasto.
Drożdżówkę piec ok. 50 minut w temperaturze 180 stopni.

Smacznego!

 

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Komentarze użytkowników

  1. Data: 12.07.2014 :   Autor: Autor

    Odpowiedz

    bardzo czuć drożdze

    • Data: 29.07.2015 :   Autor: Diana

      Odpowiedz

      Wpisuję się pod tym postem już trzeci raz :) Twoje muffinki zrobiły furorę wśród kolegów mojego syna. Zabrał je na zajęcia na uczelni. Chłopaki się nimi zajadali i „piszczą” o kolejne porcje. Dodam jeszcze, ze muffinki na drugi dzień są jeszcze lepsze. Zamknęłam je w woreczku i zrobiły się wilgotniejsze (troszkę je przesuszyłam w piekarniku). Pozdrawiam z Lublina.

  2. Data: 29.07.2015 :   Autor: Naren

    Odpowiedz

    Witam! Muffinki na pewno pyszne, bo sama ninewado podobne robiłam. Od dłuższego czasu szukam jednak przepisu na najzwyklejsze w świecie, niewymyślne babeczki. Najlepsze byłyby takie wilgotne. Mam jeden taki zwykły przepis, ale muffinki wychodzą suche… Może znalazłaby Pani taki przepis w swoich archiwach? :) Byłabym bardzo wdzięczna!

Powrót do listy przepisów
Partnerzy Przyjaznej Słodyczy
Ogólnopolski program, który znasz z
wppiekarniacukiernictwo-i-piekarstwobake-and-sweer
akademia-mistrzaprzeglad-piekarski-i-cukierniczyupicg
mistrz-branzyakademia-mistrzaupicg
oliviajoyviva
shapezwierciadloparty