Przyjazne przepisy

Dołącz do grona autorów receptur przyjaznych ciastek i pochwal się swoimi specjałami.

Ciasto marchewkowe – strasznie dobre

szklanka oleju, dwie szklanki drobno utartej marchwi, cztery jajka, dwie szklanki mąki, szklanka cukru, dwie łyżeczki proszku do pieczenia, dwie łyżeczki cynamonu dwie łyżeczki sody, szczypta soli, orzechy i rodzynki (po 10 dag).

Czytaj więcej

Kwadraty nugatowe

400 g orzechów laskowych, 300 g cukru kryształ, pół szklanki wody, 250 g płynnego miodu, 5 białek

Czytaj więcej

Ciasto Halloween Espresso (okrągła forma – 26 cm)

1 porcja kruchego ciasta, 400 g puree z dyni, 200 g crème fraîche, 3 łyżki cukru trzcinowego, 2 jaja, ½ łyżeczki startej gałki muszkatołowej oraz ½ łyżeczki imbiru i ½ łyżeczki sproszkowanego cynamonu, 100 ml porządnego espresso,100 g rodzynek sułtańskich

Czytaj więcej

Panettone

15 g świeżych drożdży, 4 łyżki ciepłego mleka 3,2%, 350 g mąki tortowej, szczypta soli, 50 g cukru kryształ, 50 g namoczonych rodzynek, 50 g orzechów włoskich, uprażonych w piecu i drobno pokrojonych, drobno starta skórka z 1 pomarańczy, 3 duże jajka, 100 g margaryny Maestra (bez tłuszczów utwardzonych)…

Czytaj więcej
Partnerzy Przyjaznej Słodyczy
Ogólnopolski program, który znasz z
wppiekarniacukiernictwo-i-piekarstwobake-and-sweer
akademia-mistrzaprzeglad-piekarski-i-cukierniczyupicg
mistrz-branzyakademia-mistrzaupicg
oliviajoyviva
shapezwierciadloparty