Witamy w słodkiej bazie wiedzy

Znajdziesz tu wiele ciekawych informacji na temat trendów w cukiernictwie, zrównoważonej diety, jej składników, a także składników naszych przyjaznych ciastek

Krótki przewodnik po mąkach

Data: 18.01.2013    Autor: przyjaznaslodycz

Ile rodzajów zbóż, tyle gatunków mąki. Ile rodzajów mąki, tyle smaków. Jeśli do tej pory korzystaliście tylko z mąki pszennej, warto trochę poeksperymentować. Jeśli nie jesteście pewni, do czego służy mąka sojowa lub gryczana, co oznaczają liczby na opakowaniach i jaką wartość mają różne gatunki, oto krótki przewodnich po mąkach znanych i mniej znanych. Mąka

Czytaj więcej

Azjatycki korzeń

Data: 11.01.2013    Autor: przyjaznaslodycz

Świeży, sproszkowany, kandyzowany i marynowany – imbir w każdej postaci to fantastyczna przyprawa do mięs, sałatek, ciast i herbaty. Poza wyrazistym smakiem i aromatem, korzystnie wpływa także na nasze zdrowie. Oto przyjazny składnik, po który warto sięgnąć w okresie zimowym, gdy przeziębienie czai się na każdym kroku. Imbir to jedna z najstarszych przypraw świata. Występuje

Czytaj więcej

Jak przeciwdziałać skutkom świątecznego przejedzenia

Data: 02.01.2013    Autor: przyjaznaslodycz

„Jedz z umiarem” – co roku zasiadając do wigilijnego stołu powtarzamy sobie tę starą i mądrą radę. Łatwo powiedzieć, trudniej wykonać, gdy kuszą nas aromatyczne pierogi, barszcz, słodkie makowce, pierniki i inne przysmaki. Co zrobić, by po świętach mniej cierpieć? Oto kilka prostych sposobów na świąteczne obżarstwo. Nie daj się rozpuście Już od początku grudnia

Czytaj więcej

Orzechy są dobre na wszystko

Data: 21.12.2012    Autor: przyjaznaslodycz

Orzechy we wszelkich postaciach szczególnie kojarzą nam się ze świętami. To jedne z najbardziej przyjaznych składników, jakich możemy używać w kuchni. Dlatego nawet, kiedy po świętach zostaną już tylko ciepłe wspomnienia, warto włączyć orzechy do codziennej diety. Oto nasz krótki przegląd najpopularniejszych orzechowych gatunków. Dziadek do orzechów to jedno z najpopularniejszych świątecznych akcesoriów. Podczas zimowych

Czytaj więcej

Gem – set – zdrowie

Data: 07.12.2012    Autor: przyjaznaslodycz

Tenis to dyscyplina sportowa, która kojarzy się z krótkimi spódniczkami, szortami, opalonymi nogami, słońcem i latem. Ci, którzy raz złapią tenisowego bakcyla wiedzą, że także poza sezonem warto pobiegać po korcie. Nabierając formy w halach sportowych, czekają na pierwsze cieplejsze dni. Bo tenis to nie tylko aktywność fizyczna, ale także styl życia, który wchodzi w

Czytaj więcej
Partnerzy Przyjaznej Słodyczy
Ogólnopolski program, który znasz z
wppiekarniacukiernictwo-i-piekarstwobake-and-sweer
akademia-mistrzaprzeglad-piekarski-i-cukierniczyupicg
mistrz-branzyakademia-mistrzaupicg
oliviajoyviva
shapezwierciadloparty